Будьте мудры
за столом
На Востоке не признают диет в виде временного отказа от каких-то кушаний
(например, от мучного - в целях похудеть), так как жизнь там воспринимают как
постоянное чередование напряжения и расслабления.
Например, чтобы сберечь
сердце, его нужно тренировать, напрягать.
Такой же подход к системе пищеварения.
Любая диета должна быть ограниченным единством противоположностей.
Например,
есть такая схема правильного питания: дважды в месяц - в дни полнолуния и
новолуния нужно вообще ничего не есть, только пить минеральную воду либо отвар
кураги или шиповника.
В это время важно не ходить в гости, не принимать гостей.
А каждую неделю, то есть 4 раза в месяц, обязательно устраивать пиршества,
переедать, перепивать. Так происходит чередование расслабления и напряжения.
В
остальное время на Востоке призывают к умеренному самоограничению. Потакая себе
в употреблении избыточно большого количества еды и питья, вы разрушаете своё
здоровье. Поэтому не переедайте, чтобы не приходилось после трапезы слишком
долго сидеть или лежать, так как это наверняка сокращает вашу жизнь. Но если вы
съели слишком много, не пейте много воды и не глотайте её быстро.
Вставайте из-за стола незадолго до полного насыщения и затем совершайте
лёгкую прогулку, никогда не ешьте перед сном.
В выборе продуктов акцент нужно делать на местные и сезонные: живёшь на
севере - не увлекайся тропическими фруктами. Каждый продукт имеет оптимальный
сезон употребления. Например, в ноябре - октябре, когда поспевает хурма, полезно
каждое утро натощак её съедать.
А вот ещё один весьма интересный секрет
восточных кулинаров: при приготовлении пищи следует добавить в неё щепотку
любви, столовую ложку спокойствия и чайную ложку мудрости. И вообще на Востоке
считается, что всё, что повар готовит, должно иметь лекарственный эффект.
~*~
Советы
восточной медицины для поддержания отличного здоровья и долголетия.
Концепция здоровья
Красота